大家好,黄骨红烧黄骨今天小编来为大家解答以下的问题，关于黄骨鱼的鱼的鱼家常做法，红烧黄骨鱼的家常家常家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法做法

本文目录

1. 淡水鱼黄辣丁的黄骨红烧黄骨做法
2. 炖黄骨鱼的家常做法
3. 馋嘴黄骨鱼的正宗做法

淡水鱼黄辣丁的做法

1、放适当盐、鱼的鱼料酒腌制黄腊丁10分钟 。家常家常

2 、做法做法生姜 、黄骨红烧黄骨大蒜
、鱼的鱼花椒
、家常家常小葱，做法做法备好，黄骨红烧黄骨细葱待最后用 。鱼的鱼

3、家常家常放适当油烧热倒入葱 、生姜、大蒜
、花椒、煸香。

4
、加水放鱼待煮，大火转小火炖煮15分钟。

5、时间到后，就完成了。

炖黄骨鱼的家常做法

食材

黄骨鱼7条、海天一品鲜酱油适量、舟山老酒适量、海天白米醋适量  、葱姜蒜少许
、花椒 ，八角，干辣椒少许、香菜少许

烹饪步骤

1准备好所有材料，鱼去腮去内脏 ，葱切小段
，姜切丝，蒜切片，干辣椒切小段备用 。

2锅中放适量的油，油热后放入八角花椒边出香味。

3再放入葱姜蒜干辣椒炒出香味 。

4再放入白糖、料酒 、舟山老酒 、白米醋 
、一品鲜酱油。

5放入黄骨鱼摆放整齐 。

6加入热水 ，水要没过鱼，加入盐后盖上锅盖水开后大火转中火炖至15分钟
。

715分钟后开锅收汁
。

8出锅时撒上葱花或香菜 
，开始享用吧。

馋嘴黄骨鱼的正宗做法

用料 ：

黄骨鱼
，青线椒，红线椒 ，大蒜
，生姜 。

做法：

青线椒和红线椒清洗干净 ，去蒂 ，切成小段。

生姜和大蒜洗净 
，分别切成丝和片 。

黄骨鱼是没有鱼鳞的 ，去腮去内脏，清洗干净即可
。

锅内倒油
 ，油烧热后，放入切好的姜丝和蒜片炒香 。

倒入洗净的黄骨鱼煎制，煎到鱼皮变色、蜷缩 ，给鱼翻个面，将另外一面也煎制一下 。

淋入少量的料酒去腥，先把红椒段倒入锅内，用油稍微煎制一下 ，加水与鱼肉齐平
 ，大火烧开后转中火焖制。

焖到锅内汤汁还剩一半，鱼肉全部熟透 ，加盐调味，撒入切好的青椒段 ，煮至青椒段断生 。

最后加一点浓缩鸡汁提鲜，炒匀就可以出锅了。

这道简单的黄焖黄骨鱼就做好了，鲜嫩的鱼肉吃起来带点辣辣的 ，很开胃 ，不需要过多的调味料，做出来的鱼肉也很好吃 。

黄骨鱼的家常做法和红烧黄骨鱼的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！